– яйцо 3 шт
– сахар 200 гр
– мука 1 стакан
– уксус
– сода
Взбиваем яйца с сахаром.
Гасим соду уксусом и добавляем муку, хорошо перемешиваем и выливаем на противень.
я застелила силиконезированной бумагой и смазала маслом растительным.
Выпекаем в духовке при 180 градусах, примерно10-12 минут.
Поглядываем, чтоб подрумянился.
Достаем и сворачиваем в рулет вместе с бумагой.
Накрываем полотенцем и даем постоять 10-15 минут, чтоб он размягчился.
Для начинки взбили творожную массу с ягодой.
Когда рулет размягчился, аккуратно разворачиваем и выкладываем начинку. Затем, помогая бумагой, скручиваем рулет.
Приятного аппетита 😋
0 Comments