Эндокринолог-диетолог Юргита Вараева Клиники лечебного питания Федерального научного центра питания и биотехнологий подчеркивает важность осознанного подхода к выбору продуктов питания, особенно с точки зрения содержания добавленных сахаров, пишет “КП”. Она выделяет пять групп продуктов, которые часто встречаются на наших столах, но содержат значительное количество сахара, что может негативно повлиять на здоровье.

1. Источником скрытых сахаров являются магазинные соусы, в том числе соевый соус и сложные промышленные соусы, такие как соус «Цезарь», которые содержат до 15 граммов сахара на 100 граммов продукта. Использование сахара и соли в таких продуктах действует как консервант.
2. Каши быстрого приготовления содержат много добавленного сахара. Здоровая альтернатива — употребление цельнозерновых круп, таких как овсянка с замороженными ягодами, которые содержат мало сахара и медленно перевариваются организмом.
3. Фаст-фуд и снеки – сосиски, сосиски, чипсы, картофель фри, крекеры, попкорн – содержат не только добавленный сахар, но и другие вредные вещества. В качестве здоровой альтернативы предлагаются сушеные яблоки или чипсы из нута.
4. Ореховые масла часто содержат больше сахара, чем питательных веществ. Вместо них рекомендуется употреблять сухофрукты и цельные орехи, богатые полезными жирами и микроэлементами.
5. Тосты и булочки для гамбургеров — их долговечность обусловлена ​​добавлением сахара, что делает их менее желательным выбором для здорового питания.

Вараева также акцентирует внимание на вреде употребления сладких напитков, включая газировку, соки и алкоголь, которые являются источником «скрытых» сахаров и могут способствовать развитию ожирения, неалкогольной жировой болезни печени и диабета 2 типа. Она призывает утолять жажду простой или минеральной водой, ограничивая до минимума употребление сладких напитков.

Автор публикации

6

sobaka

Преданней собаки нету существа

Комментарии: 0Публикации: 21778Регистрация: 04-04-2023

FOLLOW